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Titel	Italienische Küche: Essen wie bei Mamma (Leicht gemacht / 100 Rezepte)
Länge der Zeit	49 min 33 seconds
Einstufung	MP3 192 kHz
Gestartet	3 years 1 month 14 days ago
Größe	1,392 KB
Seitenzahl	208 Pages
Dateiname	italienische-küche_RT8KJ.epub
	italienische-küche_8ccqB.aac

Italienische Küche: Essen wie bei Mamma (Leicht gemacht / 100 Rezepte)

Kategorie: Alte Kochbücher, Desserts & Süßspeisen
Autor: Leon. Donna, Birgit Fazis
Herausgeber: Harvey Diamond
Veröffentlicht: 2018-03-24
Schriftsteller: Peter Grim
Sprache: Kanaresisch, Hebräisch, Telugu
Format: Kindle eBook, epub

„Geschmackssache“ in Köln: Essen wie bei Mamma im „Bagutta“ - Vielleicht kann man das „Il Bagutta“, wie auch das ältere Schwesterrestaurant „Massimo“ in der Südstadt, nicht mit den normalen Mitteln der Restaurantkritik bewerten. Denn vielleicht ist das Essen hier einfach nicht die Hauptsache. Vielleicht ist es die ungemein herzliche Atmosphäre. Man wird von der Bedienung geduzt, es wird viel zu den Speisen erklärt. Selbst wenn das Haus, wie fast immer, voll ist, werden auch mal Scherze mit den Gästen gemacht. Ja, es herrscht eine herrlich-trubelige Stimmung, es ist laut, aber nicht zu laut, man sitzt so eng bei den anderen Gästen, dass man mit ihnen ins Gespräch kommt. An einem Abend wurde am Tisch nebenan Geburtstag gefeiert – zum Schluss lachten wir gemeinsam. Das Essen kommt, selbst wenn alle rund 100 Plätze (plus Terrasse) besetzt sind, zügig. Hier kommt das Gefühl auf, unter Freunden zu sein und die dicke italienische Mamma steht am Herd. Gut, die italienische Mamma, die man hinter der Glasfront der Küche werkeln sieht, ist der 40-jährige Inde

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